Degustazione di aceto Balsamico tradizionale

Conosci il mondo dell'Aceto Balsamico Tradizionale in un breve seminario unico di tre ore. Ci occupiamo da anni di questa nobile prelibatezza e vi diamo il background sulla produzione, i livelli di qualità nonché la varietà e l'unicità che ogni tradizionale porta con sé. Questa speciale degustazione di aceto è unica in Germania. Questo breve seminario, seguito da una degustazione, è dedicato all'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena originale e all'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia.

Lasciati incantare da una raffinata selezione di diversi Aceti Balsamici Tradizionali - ognuno un capolavoro italiano a sé stante.

Luogo:

la cantina a volta dell'Hardenbergschen Haus nei giardini di Herrenhausen ad Hannover.

Su richiesta anche in una località a vostra scelta (in Europa e più spese di viaggio e spese)

L' ordine del giorno:

• Inizio 17:00
• Benvenuto e introduzione dell'host
• Presentazione delle acetaie e delle cantine
• Inizio della degustazione con la percezione olfattiva (odore) di varie tradizionali nel fiasco
• Valutazione delle impressioni olfattive - Vengono serviti cinque diversi Aceti Balsamici Tradizionali DOP (invecchiati almeno 12 anni) e cinque diversi Aceti Balsamici Tradizionali DOP extravecchio (invecchiati almeno 25 anni). Una piccola ciotola di chicchi di caffè per la neutralizzazione
• Inizio della degustazione dell'aceto con l'ausilio di cucchiaini di porcellana - inoltre vengono serviti vari Parmigiano (stagionato 24, 36 e 72 mesi), burrata, pane e acqua
• Valutazione dei risultati del gusto, fonti di approvvigionamento, consigli di viaggio nel modenese
• Fine intorno alle 19:00

Costo del seminario: 189, - EUR IVA inclusa / persona

Durante la degustazione risponderemo a tutte le vostre domande sull'Aceto Balsamico Tradizionale.

Degustazione di aceto - date ad Hannover:

• su richiesta

• numero massimo di partecipanti: 16
• un corso è organizzato con almeno 5 partecipanti

Modifiche: è possibile che un seminario possa essere annullato con breve preavviso, ad es. B. deve essere annullato o posticipato per malattia del/dei relatore/i o se non viene raggiunto il numero minimo di partecipanti. Sarai informato immediatamente di una possibile nuova data; Se non hai tempo per la nuova data, le tasse del seminario già pagate verranno ovviamente rimborsate.

Registrati per questa degustazione di aceto balsamico a: info@aceto-balsamico.com - ti invieremo il modulo di registrazione.