Degustacja tradycyjnego octu balsamicznego

Poznaj świat Aceto Balsamico Tradizionale podczas wyjątkowego, trzygodzinnego, krótkiego seminarium. Zajmujemy się tym szlachetnym przysmakiem od lat i dajemy Wam tło w zakresie produkcji, poziomu jakości oraz różnorodności i wyjątkowości, jaką niesie każdy tradycyjny. Ta specjalna degustacja octu jest wyjątkowa w Niemczech. To krótkie seminarium, po którym następuje degustacja, poświęcone jest oryginalnym Aceto Balsamico Tradizionale di Modena i Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia.

Daj się oczarować wybornemu wyborowi różnych Aceti Balsamici Tradizionali - każdy sam w sobie włoskim arcydziełem.

Miejsce:

sklepiona piwnica w domu Hardenberg w ogrodach Herrenhausen w Hanowerze.

Na życzenie również w wybranej lokalizacji (na terenie Europy oraz plus koszty i wydatki związane z podróżą)

Porządek obrad:

• Początek 17:00
• Powitanie i wprowadzenie przez gospodarza
• Prezentacja producentów octu i winnic
• Rozpoczęcie degustacji od percepcji węchowej (zapachu) różnych tradizionali w kolbie okrągłodennej
• Ocena odcisków węchowych - podaje się pięć różnych Aceti Balsamici Tradizionali DOP (w wieku co najmniej 12 lat) i pięć różnych Aceti Balsamici Tradizionali DOP extravecchio (w wieku co najmniej 25 lat). Mała miska ziaren kawy do neutralizacji
• Rozpoczęcie degustacji octu przy pomocy małych porcelanowych łyżeczek - dodatkowo podawane są różne Parmigiano (w wieku 24, 36 i 72 miesięcy), burrata, chleb i woda
• Ocena wyników smakowych, źródła zaopatrzenia, wskazówki dotyczące podróży w regionie Modeny
• Koniec około 19:00

Opłaty za seminarium: 189, - EUR z VAT / osoba

Podczas degustacji odpowiemy na wszystkie pytania dotyczące Aceto Balsamico Tradizionale.

Degustacja octu - daktyle w Hanowerze:

• na prośbę

• maksymalna liczba uczestników: 16
• organizowany jest kurs z co najmniej 5 uczestnikami

Zmiany: Możliwe jest, że seminarium może zostać odwołane w krótkim czasie, np. B. musi zostać odwołany lub przełożony z powodu choroby prelegenta (prelegentów) lub w przypadku przekroczenia minimalnej liczby uczestników. Zostaniesz niezwłocznie poinformowany o możliwej nowej dacie; Jeśli nie masz czasu w nowym terminie, wpłacone już opłaty za seminarium zostaną oczywiście zwrócone.

Zarejestruj się na degustację octu balsamicznego pod adresem: info@aceto-balsamico.com - wtedy wyślemy Ci formularz rejestracyjny.