Osterrezepte

Hier findet ihr die fünf besten Osterrezepte für ein köstliches Familienessen, die wir für euch ausgewählt haben.

Habt ihr Lust, dieses Jahr etwas Neues für das Osteressen auszuprobieren?

Im Folgenden findet ihr die besten Oster-Video-Rezepte, die uns am besten gefallen haben. 

Vom leichtesten bis zum aufwändigsten Gericht, um eure Verwandten zu beeindrucken, ist für jeden etwas dabei!

Was ist ein typisches Osteressen?

Ein typisches Osteressen ist das Osterlamm. Die kulinarische Tradition besagt: Gründonnerstag isst man Grünes, meist Vegetarisch. Karfreitag isst man traditionell Fisch. Ostersamstag bzw. Karsamstag isst man Mittag Gegrilltes und am Nachmittag traditionelles Ostergebäck. Ostersonntag gibt es den Osterbrunch zum Frühstück und Fleisch zum Mittag, meist Lamm. Am Ostermontag isst man die Reste vom Feste. Zu den Feiertagen kann nicht nur bunte Eier suchen sondern auch schön osteressen im blühenden Garten. Im christlichen Brauchtum steht das Lamm für die Auferstehung von Jesus.

Dank der Video-Rezepte könnt ihr dabei die Zubereitung Schritt für Schritt verfolgen:

• Erdbeer Spargel Salat mit Balsamico 

Frisch und knackig ist der Salat Spargel Erdbeeren und Balsamico, der perfekt zur Osterzeit passt. 

Mit etwas Glück findet man diese beiden saisonalen Zutaten frisch und regional beim Bauer nebenan.

Erdbeeren und grüner Spargel sind an sich schon eine perfekte Kombination, mit Balsamico-Essig eine wahre Geschmacksexplosion!

• Balsamico-Zwiebeln

Ein schmackhaftes klassisches italienisches Rezept: karamellisierte Zwiebeln mit Balsamico-Essig. Schnell, einfach und unglaublich lecker.

In diesem Rezept werden sie in einer rosenförmigen Version zubereitet, denn das Auge isst mit! Daher ist dies unser Lieblingsrezept für besondere Anlässe wie für den Osterbrunch mit der Familie.

Eine unserer absoluten Lieblingsbeilagen!

• Gefüllter Lammbraten 

Für diejenigen von euch, die auf gar keinen Fall auf das Lamm für Ostern verzichten wollen, haben wir dieses außergewöhnlich feines Rezept ausgewählt mit Lammfleisch und Aceto Balsamico.

Das Lamm gehört zu Ostern wie das Salz zur Suppe. Der Lammrollbraten wird erstmal mit in Balsamico karamellisierten Zwiebeln gefüllt und später am Spieß gebraten. Es handelt sich um eine Zubereitung, die besondere Präzision beim Braten erfordert. Der Traum aller Grillfans.

• Grünkohl Salat mit Dressing voller Geschmack 

Zur Aufwertung von Grünkohl in der Osterzeit bieten wir euch einen etwas speziellen Salat an, um dieses traditionelle Osterprodukt mit einem Hauch von Neuem auf den Tisch zu bringen.

Ein leicht scharfes Dressing mit intensivem Geschmack passt perfekt zu diesem Gericht. Allerdings würden wir empfehlen, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. für das Dressing zu verwenden. Ihr werdet den Unterschied schmecken!

Für diejenigen, die es nicht so scharf mögen, empfehlen wir unser klassisches Balsamico-Dressing-Rezept.

• Balsamico-Schweinefilet zu Ostern wie im Fünf-Sterne-Hotel 

Möchtet ihr euch der Herausforderung stellen, für den Ostersonntag ein ganz besonderes Gericht zuzubereiten?

Wir zeigen euch hier, wie man ein Schweinefilet wie in der Küche eines Fünf-Sterne-Hotels zubereitet.

Paprika, Schweinefilet und Balsamico ... ein Rezept für echte Feinschmecker!

Das sind unsere Lieblingsrezepte für Ostern in der Familie - natürlich mit unserer Lieblingszutat, dem Balsamico.

Wir möchten gerne wissen, ob ihr weitere Osterrezepte kennt, die wir unserer Auswahl hinzufügen können, und vor allem, wenn ihr ein der Rezepte ausprobiert habt, ob es euch geschmeckt hat! Wenn es das Wetter zu Ostern zulässt, genießen Sie doch auch einmal diese Cola zu Ihrer nächtsen Garten- oder Grillparty.

Neben der richtigen Vorbereitung für euer selbstgemachtes Rezept sind zu Ostern hier noch ein paar andere Dinge die euch interessieren können - unsere Top 5 rund um Ostern:

• Traditionelle Gerichte & Schmankerl zu Ostern in Bayern findet ihr hier.
• Hier die wichtigsten Bräuche zu Ostern aus Österreich.
• Eine gute Auswahl an Frückstücksideen zum Osterfest gibt es hier.
• Warum darf man eigentlich kein Fleisch essen zu Karfreitag, was es mit dieser religösen Tradition aufsich hat erfahrt ihr hier.
• Welches Fleisch genau zu Ostern erfahrt Ihr bei in diesem Artikel.
  
  

Wenn ihr uns Fotos von euren besten Osterrezepten, Osteressen und euren Ostergerichten schicken möchtet, könnt ihr diese gerne mit uns teilen, indem ihr uns eine E-Mail an info@acetobalsamico.de schickt.

Habt ihr Lust auf weitere Rezepte mit Balsamico? Hier findet ihr unsere weiteren Rezept-Artikel: Muttertagsrezepte, Mittagsrezepte, Youtube-Rezepte und Rezepte zum Vatertag.